為了有效保護百家樂技巧投注者的利益，以其數十年的實戰經驗，總結出寶貴的最大贏利原則，明確規定了百家樂牌桌上的峰值線與谷值線的概念，對於百家樂技巧初學者來說，在每一個投注周期(百家樂通常以發完八副牌為一個周期)里，贏到六手牌就應該離開這張桌子(通常在實戰中是贏到六手牌并不主動停止，而是遇到連輸二手才離開，以此保護投注者的最大利益)，當然，輸五手牌也必須馬上停止，換桌重來。

       那麼，賭多長時間才離開呢？人的精力是有限的，金鼎百家樂技巧最大贏利原則規定每天的投注時間最好設定在5至6小時之內，因為時間太長會導致疲勞，非常容易出現失誤甚至失控，對投注者非常不利。 事實証明，金鼎理論所主張的投注過程中的方向性、數量性和時間性，從根本上保護了投注者的利益，即使是一個完全不懂百家樂的新手，即使他不懂得算牌、不懂得系統投注，只要他牢牢記住“每天最多只帶15注的本金，每手都押平注，贏6手就夠、輸5手就換桌”的原則，那麼單靠這一條已經基本做到既娛樂又不輸錢了。

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